Необходими продукти :

Яйца-3бр.
Прясно мляко-1ч.ч.
Олио-1ч.ч.
Захар-1ч.ч.
Бакпулвер-1бр.
Брашно-3ч.ч.
Шоколад-1бр 🍫


Начин на приготвяне : 💁

Всички продукти трябва да са със стайна температура. Брашното и бакпулвера се пресяват .В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта,сместа трябва да стане на пяна .Бавно и постепенно се добавя мазнината като продължавате да бъркате .След което изсипете и млякото на тънка струйка. След това добавяте брашното ,лъжица по лъжица, като не спирате да бъркате . След това добавете нарязания шоколад и разбъркайте с шпатула.Не прекалявайте с разбъркването .След това с готовата смес започвате да пълните формичките за мъфини , но не до върха на формичките а 2/3 от нея .Печете на предварително загрята фурна на 180 ° за около 15-20 Мин .За да проверите дали мъфините са готови боцвате с клечка за зъби и ако клечката излезе чиста то те са напълно готови . Може да ги поръсите с пудра захар или каквото решите .